Rumahku

Rumah Makan食驗室 2019.01 在台中車站不遠處，畢拉密，東協第⼀廣場，各路人齊聚。 十一月。依舊炎熱。 穿梭在第⼀廣場裡上上下下，就像⼩時候想像的金字塔結構⼀樣，橫道斜上，從這 側電梯上去，像來到密室⼀樣，⿁打牆，下也不是，亦無法橫越樓層，只能從原路 回去。跟金字塔⼀樣，裡面，好像有⼈在守護著什麼，阿努比斯在裡面穿梭迴盪 著，看守著不知名的寶藏。 要離開前，致命的香味和人龍誘使我趨前，這些攤販也俐落的叫賣著。 騎樓下，在攤販的堆疊下，只剩小小的空間使⼈移動，靠路面的⼀側賣著些我不熟 悉的綠葉、香料，糕點、娘惹糕...也在蒸籠下呼之欲出，霧氣蒸的旁邊賣摩摩渣渣 的夫妻檔⽤芭蕉葉快快扇走熱氣，冰塊可是他們的維生之計。另⼀側的店面，⼀字 排開，桌椅食物擺滿了店門，店和店間早交融在⼀起，氣味是，人也是。 畢拉密，多少的故事在這裡發生。 氣味，碰撞在此。 愛情，交織於此。 挑了間越南料理，跟著人龍排隊。緊盯著前⼀個人怎麼點，點了什麼，吃了什麼， 加了什麼，說了什麼。前面排了對夫妻檔，看起來甜而不膩，⼤概跟爸媽的年紀差 不多，他們看我像蛇頸龍⼀樣，問我第⼀次點嗎？後背包讓我脫離不了觀光的標 籤。 在排隊的時候我們互相自我介紹，他說他和老婆是在越南認識的，已經結婚⼆十年 了，今天難得和老婆拋家棄⼦出來約會，來畢拉密，約會，⼀解鄉愁。 他們跟我介紹了各種越南料理，生春捲要怎麼包，怎樣烤乳鴿才香... 他們直指要嚐嚐這家的法國麵包，外酥皮硬，內軟質鬆。 老公跟老闆說，要兩份法國麵包，肉要多，切大塊，肉汁多⼀點，醃蘿菠絲更別少 放了。 老闆露出爽朗的笑聲直說，沒問題，是不是又要帶回去給兩個寶貝兒子吃齁！啊你 們夫妻⼜偷偷跑出來約會喔！ 站在⼀旁的老婆臉瞬間脹紅，老公也只是羞赧的點點頭，和剛剛霸氣點餐的他，完 全兩樣。他們要走之前還提醒老闆，要多加點肉給我。 畢拉密，多少⼈約會於此，享受剎那的自由。 滿滿的人潮~熱鬧! 剛認識的夫妻檔推薦嚐嚐這家的法國麵包 - 老闆問我要吃啥，我說法國麵包。 肉要多，切⼤塊，肉汁多⼀點，醃蘿菠絲更別少放了。 文、圖|delta

欲來做伙作火某？ 2019.01 一切都要從11月26日說起，那該是南方澳第一次對我綻開她的笑顏吧？ 校慶後的補休，我們說、為了辦活動要展開第二次的場勘，於是老師便熱心地載我們到這個海岸邊的小城鎮。除了再次踅過幾個熟悉的景點，我們仍然只能在巷弄間閒晃。 走過一個拐角、看見一張黏貼寫著「Jual Londong Sayur」白紙的小店，是我們不曾見過的印尼雜貨店，三頭牛趕緊在破碎的地圖上註記。 「我們老闆娘一下就回來！她人很好喔！」剛步入店內，同時講著一口流利印尼文和中文的姊姊說道，一開始我們以為她是老闆娘、其實是個受雇的店員。 顧店的姊姊來自廣州，也不嫌我們一群探頭探腦的小蘿蔔頭麻煩，親切地領著我們到後頭的廚房，向我們解釋她煮菜的流程、讓我們觀看她忙碌的身影：「印尼菜我也是來台灣才學，是老闆娘教我的。」她咯咯笑，幾個併排托盤上的鮮豔講述著印尼料理的博大精深。 姊姊繼續揀著菜、忙碌著店內的事物，我們便識相地都挑了瓶飲料坐下、換成自己找事做。我們想找一個漁工大哥聊天，一群人便在他身旁坐下，他卻誤會是自己佔了我們想坐的位置，便害羞地逃到了角落，等外帶的食物打理好就偷偷離去。 一會兒老闆娘回來，見到我們就笑咪咪的，聊了幾句、我們自覺神秘不如坦白，說明我們是想來認識漁工生活的，老闆娘說道：「外勞他們工作很辛苦，你們知道嗎？」我知道、我們知道，所以我們是要帶同學來了解的；因為之前遇過的菲律賓人經驗，我們趕忙解釋。 老闆娘不是我第一個碰上替老闆說話的印尼人，真的不是只有拖欠薪水的老闆，有的漁工運氣好，老闆說為了讓印尼人吃習慣家鄉味，到印尼雜貨店吃飯的都採記帳制、由雇主按月來跟老闆娘結帳就好。 「有外勞來，我會問他說：『你吃飯了沒？』他沒錢吃飯，我就叫他來我的店裡。」老闆娘說的當是真的，因為積欠薪水的雇主惡狀我們聽得那麼多、也因為來來去去的漁工跟老闆娘的互動可能就像在自己家裡一樣那麽自在。「我跟他們說你們就像我的弟弟，姊姊幫不了你們太多，但是我可以不讓你餓肚子。」、「一頓飯也沒有多少錢，是不是？」。 除了一樓的餐廳，我見牆上貼了張寫了標示”Musholla”(穆斯林祈禱室)的白紙，告訴印尼人們二樓有穆斯林祈禱室、可以上樓使用，和記憶中初次來訪南方澳的另一間印尼雜貨店作法相仿，讓我不禁好奇地詢問老闆娘：那也是妳弄的嗎？ 「我給他們鑰匙...

轉譯音樂太平洋 Menunggu kamu 2019.1 為你不專業地開啟全新的播放清單 感謝亦師亦友的地瓜老師的幫忙！Terima kasih atas bantuan guru Ubi Jalar! - 快過農曆年了～但是Rumahku的小小奴工們還是一樣認真工作喔！ 不知道大家還記不記得歌手 Anji？會戴著帽子的 Anji。 在 Rumahku 正式有 Blog 後，第一首翻譯給大家的歌－Dia ，就是出自 Anji 喔！（Oh tuhan~ku cinta dia~)而今天要來和大家分享的歌－Menunggu kamu ，中文意思是「等你」，也是由 Anji 所演唱的。 仔細看一下，這首歌是印尼電影－《Jelita Sejuba》 的曲子！看了一下在 Youotube 的說明，這是 Anji 為了電影所作的一首單曲，它也想唱出，自己的好陪伴因為工作，時常不能待在身邊的心聲。如果大家沒有看過電影，也可以藉由歌曲中的 MV 和歌詞，來感受一下這首歌的表情和起伏，再加上 Anji 那帶著一點滄桑感的聲音，或許等待的情感，也正一點一滴地從腦中的某個畫面滲漏出來。 （ 看過了 MV ，倒是有點想看電影啦～真不知道劇情和歌曲，會在電影的哪個橋段相遇。） 最後，轉譯音樂太平洋，先祝大家農曆新年快樂囉～ Menunggu kamu 等你 Penyanyi:Anji Ku selalu mencoba 我總是不斷嘗試 Untuk menguatkan hati 強化我的心 Dari kamu yang belum juga kembali 來自仍還沒回來的你 Ada satu keyakinan 有一個信念 Yang membuatku bertahan 讓我持續向前 Penantian ini kan terbayar pasti 這樣的等待一定會有回報 （*） Lihat aku sayang 看著我 親愛的 Yang sudah berjuang 已經奮鬥完(的你) Menunggumu datang 等待你的到來 Menjemputmu pulang 送你回家 Ingat selalu sayang 永遠記得 親愛的 Hati ku kau genggam 你握住我的心 ...

Rumahku航海日誌 2019.1 聽說經過了半年籌畫、三次場勘、無數次的開會討論才有2019/1/12這場轟動武林、驚動萬教的「咖啡×海鮮×手術刀」南方澳活動，請大家先給背後辛勤的工作人員一個熱烈的掌聲！ 活動前一天將流程順過一遍後我們才敢安心就寢，但筆者還是感到相當緊張，畢竟活動簡報在幾天前才被糾正地體無完膚，就這樣帶著期待又害怕受傷害的心情入睡。五點鬧鐘一響，立馬起床盥洗、著裝，比平常都還要起了個大早，活動過程中我淘氣地問參與者： 「你們知道為什麼要那麼早起床麼？」 「不知道。」 「因為我們要當一日漁工呀！」 時間是六點十分，我們一行人坐上前往南方澳的1879，浩浩蕩蕩的出發。上高速公路之前，我看看清晨的台北人，檳榔西施早已經替夜車的司機準備了提神的檳榔、計程車司機在無人的車站外靠著車門抽菸、送貨員替便利商店補給新貨、中途休息的環島騎士、返鄉的人，大家都忙著睡覺的寂靜台北，他們也為了生計、為了家人、為了夢想、為了團聚而忙著。我想，南方澳的漁工也正忙著，為了生計、為了家人、為了夢想、為了團聚而忙著。 今天的南方澳意外的晴朗，據說是向太陽星君祈來的。 上午安排在魚丸店聽聽南方澳漁工工會李麗華秘書長向我們分享外籍漁工在船上的真人真事，沒有改編。許多外籍漁工（多為菲籍與印尼籍）成為仲介、雇主之間的剝削品，講到雇主、仲介、地方勢力的相互勾結，講師也難掩激動，畢竟是平時稱姐道弟的朋友被欺負地沒有尊嚴，有些漁工甚至是當地外籍移工的重要宗教領袖，平時備受尊敬，卻面臨不友善的對待。 值得注意的是，這些外籍漁工因為語言溝通障礙，對於自身有何權利常常一無所知，此外，漁船出航常常處於封閉的環境，缺乏發聲管道，那了解自身權利又有發聲管道的外籍漁工就能夠成功爭取自身權益嗎？移工來台背景各異，但不脫為了家中生計，經過借錢貸款，付出高額仲介費、機票錢，不過是與大家同樣的想法：掙更多錢養家糊口，但如同他們抓魚殺魚那樣，他們也是仲介雇主砧板上的魚肉，稍有反抗就有可能被遣返回國，甚至影響在同一艘船上的兄弟，大家為了自保，通常保持沉默，連同鄉人都不聲援了，還有誰會替他們發聲呢？ 聽完講師分享的案例後，不免為漁工抱不平，但活動仍然希望聽眾對於議題有親身的接觸，因此下午的行程將以踏青的形式呈現，若沒有親身感受就沒有來南方澳的意義了，此外，以觀察為主的活動...

Rumahku航海日誌 2019.1 除了南方澳的神秘氣息，什麼事情讓三所醫學院的學生，超越大學生早起的極限，前往宜蘭？ 身為千分之一的主辦方，要以怎樣的立場參與活動，其實有些矛盾。 在難得沒有下雨的東北角，陰冷中光線中，漁港的脈動帶有淡淡的柴油味。來自不同學校的參與者，從不同的角度體驗漁工這個名詞。在介紹漁工工會的講座後，有來自經商家庭同學的疑問；在港口邊的文化之旅，有在地大哥對漁業資源的第一手報導；在印尼雜貨店，有華僑阿姨有哭有笑的在地故事。 港邊廖大哥的導覽 和在南方澳的印尼店店員聊天 傍晚，活動結束前，在印尼小點心催化下，有位同學的分享，讓我心中的小小矛盾，獲得頓悟。 他說:”以前看到移工的新聞，其實沒有什麼感覺，好像跟我們沒有什麼相關。今天來到南方澳，從下車的那一刻，就覺得好像來到一個不一樣的世界，經過今天的很多接觸，發現其實他們並沒有那麼和我們無關，沒有那麼遙遠。” 無論身為議題倡議者與否，也許都處於一種試探的過程，需要更多經驗和故事，去重整自己的立場與價值觀。而透過親自參與，多向溝通的過程，讓故事中有你有我也有他，這也許就是讓社會更加多元，增進同理的方式。 最後，迎風面的雨還是下了，但逆風的種子正在飄揚。 文｜WYC

欲來做伙作火某？ 2019.1 也是一個宜蘭回來的夜晚，我問 Kakak：「你幾點睡覺？」是繼上次在南方澳的小魚乾辣椒醬（Tari）後、想要送給她的第二個禮物。「怎麼了？抱歉我昨天睡著了。」隔天起床後看見的，「我想要給你禮物，幾點過去找你方便呢？」我匆匆回覆、也不想故作神秘，畢竟照護可是每日的工作、他們可是不放假的。「誰要來啊？怎麼會有禮物？」是要給你的生日禮物，這是我的第二個誠實，「不要啦！我覺得這樣不好。」她回覆。 . 就當作我給你的生日禮物和新年禮物吧！我這麼說，「如果是這樣……那好吧！」。大約下午時刻，Kakak 說她剛回到病房、要幫受照顧者洗澡，我不知道是未來式抑或是現在完成式、於是問現在可以去找妳嗎？她傳了一串充滿簡寫的印尼文，谷歌的翻譯大致是「現在不行。」、「再說一次，我不想要。」。 . 我惶恐了，原來在圖書館閒晃的我走回了宿舍，從來沒有想過自己的好意會造成別人的壓力、別人的不舒服，是不是我去病房的行為是一種她工作上的打擾？畢竟我也是個很注重隱私的人。會不會是我的哪一句話讓送禮的舉動有點施捨的意味呢？有些東西自己買得起的時候，我也覺得不需要別人送的。 . 因為這樣、那個下午被自己起頭的事搞得有點不自在，現在想來真的是蠻好笑的。但過了幾個小時，「你說要過來病房？大概是幾點呢？」訊息真的是沒有情緒，也許是語意的誤會，我趕忙說我現在有空、可以過去嗎？一邊慶幸還好禮物沒有被失控到直接打開來跟淚水一起拌麵，才一邊興高采烈地再次出門去找 Kakak。 . 其實會想送禮物給她不只一個原因。「妳對別人都那麼好，為什麼不能讓別人對妳好？」原本想了很多想跟她說的說詞，可能因為口舌笨拙、因為木訥害羞(?)，真的見到面了卻說不出來。因著在醫院的多年經驗，所以有印尼人初到醫院工作或是被送到醫院，其他外籍看護和醫護人員最常想到的都是她，多半都是先向她討教求助。 . 時常看見或是事後聽見，Kakak 今天又幫了誰來來去去，也許是幫一位不住醫院的看護早起掛號拿藥，也許是為一位不善中文的印尼人找得空陪同他的朋友或是翻譯，更是時常聽到她為住了院的印尼朋友在生活圈裡募款；說是朋友、其實很多都是看在同鄉的份上，不知道是印尼人的生性，還是穆斯林教義的奉獻精神，即便素昧平生，Kakak 對於每一位需要幫助的人總是竭盡自己所能。 . 去年也寫了一篇給 Kakak ...

Rumahku航海日誌 TMS - Januari 2019.1 　　穿越了北車門口交通繁忙的大馬路，今天來到了台北車站東二門附近的印尼街，有別於台北街頭的快速步調，印尼街兩旁都擺了零散的塑膠椅子，可能就為了讓平常難以小憩的人們在放假日能夠找到一個可以坐下來，不用顧慮工作壓力，單純聊聊天的環境。如果你仔細往旁邊的商家一看，鐵架上所擺放的商品和平常所見的完全不同，像是炸香蕉 炸豆腐 蝦餅 香蕉葉包的飯糰、甜糯米糕，口味和台灣有所不同 像是蝦餅比台灣版本的再甜，但是味道再淡一些，而炸香蕉對我來說卻是一個嶄新的食物，金黃的麵衣內是紮實又甜蜜的香蕉。種種食物都相當的特別，想要嘗試的朋友們也在休閒時可以到印尼街走走順便體會一下身在異國的感覺。 　　而在挑選小吃的時候，我們也和商家小聊了一下，得知了顧店的年輕人是來台灣唸書的印尼人，利用假日時來到北車來打工。同時他也熱情的邀請我們到店裡的卡拉ok歡唱一下。彥儒也把握了機會唱了一首拿手的歌，我還特別注意了在隔壁吃麵的客人，他們臉上的驚喜又開心的表情讓我不禁猜想是不是會說印尼語又會唱印尼歌的台灣人對他們來說相當的新奇，就如同在異國時，遇到外國人哼唱台灣歌曲一樣的感覺吧，一定是倍感親切。 在印尼店唱卡啦OK 　　後來我們回到了北車，希望能與在北車的印尼移工們聊聊天，分享剛剛在印尼街買到的美食。當天移民署在北車舉辦了一場活動，目的是希望在台逾期滯留人口能夠主動到案，但是我認為再更深一層的意義是為什麼在台移工為什麼選擇逃逸？是不是他們的待遇出了什麼問題？還是雇主對他們不太友善？都是我們需要去思考的。移民署也邀請了樂團來表演印尼的樂曲，而我們就在印歌曲的圍繞之下和移工們席地而坐，分享彼此帶來的美食，雖然是第一次見面，語言上溝通有一些困難，但是互相釋出的善意讓交流更加的順利，其中一位名叫Uni的女生唱歌特別的好聽，我們還在現場跟她唱了好幾首歌呢！ 一起聊天的好朋友 和喜歡唱歌的姐姐一起拍照 說明會現場 　　最後在北車的移動書攤，我們遇到了成帥，他同樣致力於改善移工在台灣的處境，成帥一看見我們就熱情的打招呼，一開口就是有關移工的問題，他熱情又真摯的眼神清澈的傳達出了他想要為移工服務的渴望，但同時他又提到在議題上的無力感，所以他希望和我們討論看看如何解決，我才體認到雖...